運動益生菌-國際運動營養學會(International Society of Sports Nutrition,ISSN)

運動益生菌概念,吃益生菌有助運動表現?看看國際運動營養學會怎麼說

先前我們曾提到運動時腸胃不適可能與腸道菌群失衡有關,也因此帶出運動益生菌的概念,那麼從學術的立場出發,吃益生菌到底對運動表現、營養素吸收、增肌加肉,或是運動後修復有沒有幫助呢?

國際運動營養學會(International Society of Sports Nutrition,ISSN) 2019 年《Journal of the International Society of Sports Nutrition》期刊上,根據既有的研究文獻,回顧之後提出了 10 點聲明,分別如下:

我們需要運動益生菌嗎?ISSN 的 十點聲明

第一點

益生菌是活的微生物,適量攝取對宿主的健康有益(FAO/WHO)

第二點

補充益生菌與多種健康益處有關,目前的研究大多與腸道與免疫健康方面的應用有關

第三點

雖然許多益生菌有著共通的作用,但實際上還是要再去看益生菌的菌株和使用劑量

第四點

運動員的腸道微生物組成跟長時間久坐少動的人有著很大的差別,而這樣的差異主要來自於運動量與食量(特別是蛋白質);不過,腸道微生物群落組成的差異是否影響益生菌的效力,現在還沒有確切的答案。

第五點

腸道主要的作用在消化食物與吸收營養素。而在運動員族群裡,某種益生菌株(例如 TWK10)可能增加關鍵營養素的吸收,例如幫助蛋白質食物的消化,來增加胺基酸的吸收,並且影響多種食物組成的藥理與生理特性。

運動益生菌-食物消化與吸收
Hands, stomach and diet with a sports woman training, exercising or losing weight for good gut heal.

第六點

運動員常有的免疫抑制情形,會因過度訓練、心理壓力、睡眠失調、極端環境…而變更嚴重,而這可能導致呼吸道感染的風險增加。

在某些情況下,包括接觸人群、海外旅行、居家衛生不良,以及訓練或比賽場地,運動員暴露於病原的環境時,可能會增加感染的風險。

人體有將近 70% 的免疫系統位在腸道,而補充益生菌已經被證實有助於健康的免疫反應。在運動族群裡,特定益生菌株可能減少上呼吸道感染的次數、嚴重度,以及期間。

第七點

高強度、長時間運動,特別是炎熱的環境,會增加腸道的通透性,這可能引起全身性的毒血症。特定的益生菌株可能改善運動員腸道屏障功能,幫助維持腸道的完整性。

第八點

給予具有抗發炎能力的益生菌菌株,和改善運動引起的肌肉損傷修復有關

運動益生菌-肌肉修復

第九點

特定益生菌菌株的最小有效劑量和補充方式(每份效力、單次與分次補充、提供的形式)取決於該特定菌株的驗證研究。

含有益生菌的產品必須在其標籤上包括每種活微生物的屬、種和菌株,以及產品效期結束時每種益生菌菌株的總估計數量,以菌落形成單位(CFU)或活細胞計量。

第十點

前臨床和早期人類研究已顯示益生菌的潛在益處與運動員群體有關聯,包括改善體組成和瘦體質量、正常化年齡相關的睪固酮水平下降、降低皮質醇水平表示對身體或心理壓力的反應改善、減少運動引起的乳酸,以及增加神經傳導物質合成、認知和情緒。然而,這些可能的好處,還需要在更嚴格的人類研究和運動員群體中進行驗證。

運動益生菌-健康生活

結論

總結來說,益生菌是一種可以改善宿主健康的活性微生物。它們可以通過改變腸道微生物群落、增強免疫系統、降低炎症和氧化壓力等方式來產生效果。

益生菌對運動員的潛在好處包括改善消化健康、增強免疫功能、提高運動表現。然而,這些好處需要更多的研究來確認。

最後,ISSN的立場是,益生菌可能對運動員的健康和運動表現有益,但需要更多的研究來確認這一點。此外,選擇益生菌產品時,應該考慮產品的質量和特定的菌種、菌株。

由於運動補充益生菌的概念,在運動營養品裡面算是比較新的概念,因此,之後我們會陸續分享整理運動補充益生菌的相關研究,提供給你在挑選相關產品或是制定營養計畫時參考。

延伸閱讀


Jäger, R., Mohr, A. E., Carpenter, K. C., Kerksick, C. M., Purpura, M., Moussa, A., … & Antonio, J. (2019). International society of sports nutrition position stand: probiotics. Journal of the International Society of Sports Nutrition, 16, 1-44.

Total
0
Shares
Previous Article
果糖代謝-肝發炎-運動補給

果糖真的導致肥胖與發炎?為何運動補給還需要果糖?

Next Article
益生菌-後生元-死菌-活菌-TWK10

益生菌要吃活的,死了就沒用了?這是真的嗎?

Related Posts