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科學
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補充維生素K – 選 K2 還是 K1，差別在哪？
維生素K 是一群結構類似化合物的統稱，有 K1、K2 和 K3，一般講到維生素K 的補充建議量，指的都是 K1，但就生理活性與留存時間來說，K2 或許更值得我們去討論。
蜂王乳與運動表現：吃了會跟蜜蜂一樣有耐力嗎？
蜂王乳是一種來自蜜蜂的食物，不僅是個適合養顏美容的產品，它可能是個對運動表現有幫助的食物喔！像是幫助減少肌肉損傷、降低血乳酸濃度...
運動期間肌肉產生的自由基是好還是壞呢？
隨著運動的強度與時間增加，肌肉會跟著產出大量的活性氧（ROS）/自由基，過去認為他們是造成肌肉疲勞的原因，不過更仔細去看的話，事情其實沒有那麼單純喔！
睡前 2 顆奇異果幫助改善睡眠品質？
睡前吃什麼比較好睡呢？喝牛奶還是吃香蕉嗎？答案是「奇異果」，它含有血清素與褪黑激素，小型人體試驗發現睡前吃 2 顆可能有助於改善睡眠品質喔。
甘胺酸：被甜味劑耽誤的助眠成份！
新助眠成份甘胺酸。市面上能幫助睡眠的食品題材很多，例如 GABA，還有我們最近提到的色胺酸；而甘胺酸呢，它很可能是一個被甜味劑耽誤的助眠成份喔。
色胺酸與睡眠：為什麼很多幫助睡眠的補充品都會添加色胺酸？
色胺酸是很多幫助入睡的保健品會添加的成分，不過我們還能透過一些方法，讓色胺酸發揮得更好，如果你曾經試過相關的產品，但體感不好，那麼這篇文章或許可以參考看看喔。
運動後睡眠品質差？認識睡眠與營養調整對策
有些人在歷經高強度訓練後，會有睡眠品質差的情形，而這會影響到他們的訓練適應，以及肌肉組織的修復與增強的過程，但要怎麼樣才能有好的睡眠品質呢？
維生素D 幫助骨骼肌再生與維持粒線體健康
維生素D 是國人普遍缺乏的維生素之一，它與骨骼與免疫健康有密切的關係，不過研究發現，在肌肉受損與修復時，它有著相當重要的角色，減少氧化壓力、維持粒線體功能
2 倍燃脂的超慢跑！跑多久能有效強化有氧運動的能力？
超慢跑是最近幾年開始風行的一種運動，簡單來說就是一種緩慢跑步的運動，可以在路上跑，也可以原地跑；這種運動的魅力在於「有效燃燒脂肪」與「輕鬆容易執行」
吃膠原蛋白、蛋殼膜對運動造成的關節傷害有沒有保護的作用呢？
之前我們曾經分享過酸櫻桃汁、魚油、蛋白質，提到吃了對運動引起肌肉酸痛緩解有幫助的食物與營養素，這次則近一步介紹「膠原蛋白」與「蛋殼膜」，並且將焦點放在關節傷害的預防與恢復上。