地中海飲食是一種備受推崇的健康飲食法,這種飲食法的重點在於某些種類食物的攝取多寡,不見得是要吃地中海當地的「料理」,至於如何判斷我們日常飲食的食物選擇與地中海飲食的距離有多遠呢?
除了找熟悉地中海飲食概念的營養師,我們也可透過經科學研究提出的問卷,快速了解自己平常吃的飲食像不像地中海飲食,而在這裡我們採用的方法是 MDSS,並藉由 chatGPT 幫實作互動是問卷,方便大家填寫使用。
運動與地中海飲食
運動與訓練期間對營養的需求大為增加,像是得吃更多的蛋白質與碳水化合物,而隨著代謝的增加,相對應的微量元素攝取也給跟上,在這個時候,地中海飲食就不太適用。然而,沒有訓練或運動的日子,地中海飲食就是個值得推薦的飲食法。
地中海飲食分數測驗 – MDSS
本測驗根據最新的地中海飲食金字塔建議,幫助您評估您的飲食習慣。測驗共有14個問題,完成後將提供您的分數與建議。
資料來源:Proposal of a Mediterranean Diet Serving Score (PLOS ONE, 2015)
問題 / 14
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- 文獻出處:Monteagudo Sánchez, C., Mariscal Arcas, M., Tovar, L., Luisa, M., Tur Marí, J. A., & Olea Serrano, F. (2015). Proposal of a Mediterranean Diet Serving Score.