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能量果膠
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能量膠引起腸胃不適的 4 個原因 – 解析成分、吸收原理與腸胃友善補給策略
能量膠常造成腸胃不適?本篇帶你從滲透壓、糖類組成到吸收通道,一次了解果膠補給的正確吃法與選擇重點,避免比賽中「棒賽」窘境!
同 1 款能量果膠越吃越甜?運動後味覺變化與甜感增強的科學解密
進行馬拉松、113 或 226 等較長距離的耐力運動時,能量果膠或其他甜食都是可能的補給食物,只是持續吃甜的會讓人感到膩,或許我們能從運動、味覺感知中找到幫助補給的作法。
果糖真的導致肥胖與發炎?為何運動補給還需要果糖?
果糖要吃超過一定的量,才有機會運動到肝臟進行代謝,在這之前,飲食中的果糖大多會在小腸細胞給代謝,轉換成葡萄糖、乳酸與其他分子,沒什麼機會引起肝的問題呢。
耐力運動時如何充分利用能量膠:完整指南與實用技巧
能量膠是耐力賽事常見的運動營養補充品,然而關於運動期間什麼時機點吃、一次要吃多少、為什麼吃了會拉肚子…,希望你能透過這篇文章,對這些問題有初步的認識。