科學

BCAA 是近些年，隨著運動健身風潮，又再度引起注目的運動營養成分；在這篇文章裡，除了會幫大家複習它是什麼，以及在體內的作用，也會分享最新的運動營養研究結果

如果你整天要痠背痛的，不管怎麼復健治療，每過一陣子就會復發的話，那麼請先審視一下自己的日常生活，是不是長時間久坐、少活動。

在台灣，有睡眠問題或習慣熬夜的人還不少；根據調查，每四個人就有一個人有輕度睡眠障礙，而這樣的比例，多少會跟有運動習慣的人重疊到。適度運動有益全身健康，但如果拖著睡不飽的身體去做運動，可不見得是一件好事。

什麼是代謝當量（METS）呢？一個 MET 的定義是當人們坐著或休息的時候，每分鐘每公斤體重消耗掉 3.5 毫升的氧氣；或者，也可以用每小時每公斤體重消耗 1 大卡來表示。

肝醣代謝與一個人的運動表現有密切的關係，它是肌肉能很方便、快速利用的能量來源，一個運動員的肌肉帶足肝醣，就能確保有較多的能量活動，運動員與教練對肝醣越是了解，越能幫助運動員有更好的表現。

不知道你有沒有過運動肚子痛的經驗呢？也就是跑步、騎車或是其他運動進行一陣子之後，突然會有肚子痛，甚至是想拉肚子的情形呢？

乳清蛋白是很多健身或有補充優質蛋白質的首選之一，原因在於相對其他蛋白質食物，它比較好消化、吸收，只是市面上它還有濃縮、分離與水解乳清的區分，你該如何選擇呢？