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03 4 月, 2025
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同 1 款能量果膠越吃越甜？運動後味覺變化與甜感增強的科學解密
進行馬拉松、113 或 226 等較長距離的耐力運動時，能量果膠或其他甜食都是可能的補給食物，只是持續吃甜的會讓人感到膩，或許我們能從運動、味覺感知中找到幫助補給的作法。
跑步 1 小時 = 壽命多 7 小時？超划算的健康投資！
跑步 1 小時能多活 7 小時！適量跑步可延壽又健康，但過度反而有害。每週跑 4.5 小時內、48 公里以下最理想，記得量力而為，跑出健康長壽！
碳循環飲食是什麼？對運動表現有幫助嗎？
對於馬拉松、三鐵或是其他高強度間歇運動的選手來說，碳循環飲食能幫助他們打造更適合運動的能量系統，透過這篇文章，你將能知道什麼是碳循環，具體又該如何導入自己的運動計畫當中。
補充維生素K – 選 K2 還是 K1，差別在哪？
維生素K 是一群結構類似化合物的統稱，有 K1、K2 和 K3，一般講到維生素K 的補充建議量，指的都是 K1，但就生理活性與留存時間來說，K2 或許更值得我們去討論。
蜂王乳與運動表現：吃了會跟蜜蜂一樣有耐力嗎？
蜂王乳是一種來自蜜蜂的食物，不僅是個適合養顏美容的產品，它可能是個對運動表現有幫助的食物喔！像是幫助減少肌肉損傷、降低血乳酸濃度…
左旋肉鹼（L-Carnitine）脂肪燃燒必備搬運工！運動補充指南
左旋肉鹼（L-carnitine）在以前可能比較常出現在減重的產品，不過隨著運動補給市場逐漸熱起來之後，我們也可以看到肉鹼在運動補給品上的應用喔。
運動期間肌肉產生的自由基是好還是壞呢？
隨著運動的強度與時間增加，肌肉會跟著產出大量的活性氧（ROS）/自由基，過去認為他們是造成肌肉疲勞的原因，不過更仔細去看的話，事情其實沒有那麼單純喔！
葉酸 aka 維生素B9 – 打造 DNA 必要的維生素
葉酸是合成 DNA 必要的維生素，在生命發展初期有著相當重要的角色，確保身體葉酸的狀態，也能幫助 DNA 完整，有助於基因的表現，當然也間接與運動表現有關係。
生物素 aka 維生素 B7 – 參與脂肪酸與葡萄糖代謝的重要步驟
生物素又稱為維生素B7，通常會跟蛋白質綁在一起，飲食中容易攝取，因此一般人不太容易缺乏。在人體內參與了脂肪酸與葡萄糖代謝的重要步驟，因此也與運動表現有關聯。
維生素B6 承接 B1、B2 的反應，並參與多種反應作用
維生B6 也是 Ｂ群的成員，是一種水溶性的維生素，常見於天然的食物裡，也會添加的形式出現在各種食品裡，延續 B1 與 B2 的反應，自身也參與廣泛的生理反應。
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